加工定制:是 | 种类:烘炉 | 品牌:南京永兴 |
型号:RXH | 售后服务:质保一年,长期保修 | 电压:380V |
功率:28Kw | 产品用途:肉禽制品、农副产品、水产品脱水烘干 | 外形尺寸:定制mm |
烤盘尺寸:定制mm | 净重:定制Kg | 包装:简易 |
适用范围:休闲食品厂设备 | 营销:新品 | 规格:定制 |
南京永兴腊肉腊肠烘干箱 (139,5168,1190)
腊味包含很广,常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭等品种,腊味的含义还不止这些,很多食品都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外, 更关键的是烘干除湿工艺,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,***在今后存放和保质期内不 变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。
南京永兴腊肉腊肠烘干箱使高要求的肉禽制品及农副产品成色美观,外观靓丽,保留食物原汁原味,保持:产品色泽、营养、风味和组织的效果!提高产品附加值。
产品优势:
优良的风循环系统,拥有多项专利技术,在整个烘干过程,风向可逆变化,确保烘房内上下、左右均匀一致,节能***。烘干环境好、环保:室内保温性良好,物料受热均匀,烘干环境清洁,无废气废热排放,无噪音污染。
烘干产品质量好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥***、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分,产量大、产品的附加值高。
南京永兴腊肉腊肠烘干箱可实现中低温干燥方式(5-80℃),接近自然干燥,被干物品的品质好、色泽好、产品等级高,***,节能***,而且更符合环保卫生要求。
可采用PLC+触摸屏全自动控制方式,性能稳定,操作方便;采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同种类物料干燥方式;
设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。
外观设计美观大方、机组占地面积小。
烘干箱适用范围: 广泛适用于各种各种风干肉食: 如香肠、火腿、板鸭、酱鸭、风鹅、咸鹅、烤鸭、熏鸡、风干牛肉、风干鸡、风干鸭、风干鹅、鸭心包、鸭爪包、腊竹鼠、腊乳狗、鸭脚包、腊鸡腿、鸡翅膀、腊肉; 各种果蔬产品: 如香菇、胡萝卜、黄花菜、笋干等各种果脯如芒果干、圣女果干蜜饯、荔枝、龙眼、无花果、香蕉片、苹果片等 农产品:腐竹、核桃、红枣、竹笋、杏干、柿饼、米粉、红薯干、海藻,琼脂、茶叶、甘兰菜等; 各种中药材:如明胶、中成药材、软明胶、百合、栀子、枸杞、菊花、香药、草药、枸杞、天麻、金银花、菊花、罗汉果、肉苁蓉、鹿茸等 。